Málo známý je fakt, že pojídání řas a sinic je staré jako lidstvo samo. Jak se k této složce potravy stavěly různé kultury a společenské vrstvy po celém světě, v čem našemu zdraví mohou prospět, a jak a proč si na nich pochutnat dnes, to vše se studenti 1. F, H a 5. A, B dověděli v přednášce s drobnými praktickými ukázkami díky přednášející RNDr. Olze Lepšové, Ph.D. z Přírodovědecké fakulty JU České Budějovice, která se díky spolupráci našeho gymnázia s touto fakultou uskutečnila 5. 4. 2016.
Daniela Pražanová, foto Daniel Dvořáček, 5.B