Ve čtvrtek 30. 5. 2024 se třída 3.H našeho gymnázia vydala na exkurzi do známého pivovaru v Hlinsku. Program výletu byl zaměřen na seznámení studentů s procesem výroby piva a jeho historií, což bylo skvělým doplněním našeho učiva z chemie.
Po příjezdu do pivovaru nás uvítal průvodce, který nás obeznámil s bezpečnostními předpisy. Průvodce nám poutavě vyprávěl o historii pivovaru, který byl založen v roce 1913 a je známý svou tradiční výrobou a kvalitními produkty.
Následně jsme se přesunuli do samotného srdce pivovaru – do výrobních hal. Měli jsme příležitost vidět jednotlivé kroky procesu výroby piva od sladování, přes vaření mladiny, kvašení, až po finální stáčení do sudů. Průvodce podrobně vysvětloval chemické reakce a procesy, které se při výrobě odehrávají, a my měli možnost klást otázky a diskutovat.
Výlet do pivovaru Hlinsko byl nejen vzdělávací, ale i zábavný. Měli jsme možnost vidět na vlastní oči to, co se učíme ve škole, a získali hlubší porozumění složitým procesům výroby piva. Celá exkurze byla zakončena procházkou po malebném městečku, což byl příjemný způsob, jak strávit zbytek dne.
Tento výlet byl bezesporu obohacující zkušeností pro všechny zúčastněné a ukázal, jak může být vzdělávání propojeno s praktickými zážitky.
Jakub Hác 3.H
foto: Milan Volejník (1-14), David Bogdanovič (15-20)